UMAMI Kangasala
Kansainväliset kulttuurit, maut ja elämykset tuovat Kangasalalle uudenlaista tunnelmaa. UMAMI Kangasala on uusi, japanilaisen ruoan, taiteen ja kulttuurin ympärille rakentuva tapahtumaviikko.
Tapahtumaviikon aikana päästään nauttimaan japanilaista ruokaa, ihailemaan maailmankuulua puupiirrostaidetta ja kuulemaan japanilaisia perinnesoittimia. Ainutlaatuisia kokemuksia ovat myös kirsikkapuiston istutusjuhla ja omikoshi-kulkue. Viikon aikana nähdään myös kulttimaineen saanut elokuva ”Ravintola Lokki”.
Tutustu japanilaiseen ruokakulttuuriin Kaori Yugen johdolla
Kaorin opetuskeittiön japanilaista kotiruokaa Kulttuuriravintola Jalmarissa ma-la 6.-11.7. klo 11–15
Japanilaisten kotien makumaailmaan voi tutustua japanilaisen Kaorin opetuskeittiön johtajan Kaori Yugen laatimalla Kulttuuriravintola Jalmarin UMAMI Kangasala-viikon lounasmenulla.
Kulttuuriravintola Jalmari, Kuohunharjuntie 6
Japanilaisen kotikeittiön saloja Kaorin kanssa – ruuanlaittokurssit ke-pe 8.-10.7. klo 10–13 & 14–17
Tule valmistamaan ja nauttimaan terveellistä japanilaista kotiruokaa! Ruokahetket järjestetään Pikkolan koulun kotitalousluokassa Kangasalla. Osalla kursseista pääruokana on kanaa, osalla kalaa, joten käy vaikka molemmat kurssit! Kurssiryhmiin mahtuu 12 osallistujaa/ryhmä, hinta 40 €/osallistuja.
Pikkolan koulu, Finnentie 40
Tokaidon tie 1832 -japanilainen puupiirrosnäyttely
Avoinna ma-la 6.-11.7.2026 klo 11–15
Kangasala-talon valtuustosali, Kuohunharjuntie 6, VAPAA PÄÄSY
Ainutlaatuinen näyttely esittelee japanilaisen ukiyo-e -mestari Utagawa Hiroshigen maailmankuulun puupiirrossarjan Tokaidon tien 53 pysähdyspaikkaa kokonaisuudessaan. 1830-luvulla luotu teossarja kuvaa historiallista Tokaidon tietä, joka yhdisti Edo-kaupungin (nykyinen Tokio) ja Kioton.
Alkuperäisellä japanilaisella puupiirrostekniikalla valmistetut teokset kuvaavat matkan varrella sijaitsevia pysähdyspaikkoja, maisemia, vuodenaikoja, säätä ja tavallisten ihmisten elämää. Hiroshigen teokset tunnetaan erityisesti tunnelmallisuudestaan, luonnon herkkyydestä ja tavasta kuvata liikettä, matkaa ja hetkiä arjen keskellä.
Puupiirrokset vaikuttivat aikanaan merkittävästi myös eurooppalaiseen taiteeseen ja inspiroivat muun muassa impressionisteja. Tänä päivänä nämä puupiirrokset nähdään yhtenä japanilaisen taiteen tunnetuimmista ja rakastetuimmista kokonaisuuksista.
Japanilaiset koto & shakuhachi musiikkituokiot Kulttuuriravintola Jalmarissa ma-la 6.-11.7. klo 12, 12.30 ja 13
Tunnelmalliset koto- ja shakuhachi-musiikkituokiot johdattavat kuulijat japanilaisen perinnemusiikin rauhalliseen maailmaan. Herkkäsävyinen kielisoitin koto ja bambuhuilu shakuhachi luovat ainutlaatuisen äänimaiseman, jossa yhdistyvät harmonia, hiljaisuus ja japanilainen estetiikka.
Kulttuuriravintola Jalmari, Kuohunharjuntie 6
Kukkia ja ystäviä -valokuvanäyttely Kulttuuriravintola Jalmarissa ma-la 6.-11.7. klo 11–15
Palkitun japanilaisen valokuvaajan Kiyomi Sanefujin Kukkia ja ystäviä -näyttely tuo Kulttuuriravintola Jalmariin värikkään ja rauhoittavan kokonaisuuden tapahtuman ajaksi. Viidentoista kuvan luonto- ja eläinaiheinen näyttely tarjoaa inspiraatiota, harmoniaa ja runsaasti kiehtovia yksityiskohtia arjen keskelle.
Kiyomi Sanefuji kuvasi lähes 60 vuoden ajan kotiseutunsa Fukuokan alueen luontoa, maisemia ja ihmisiä Japanin Kiushun saarella.
Kulttuuriravintola Jalmari, Kuohunharjuntie 6
Kangasala-talossa on koko tapahtumaviikon nähtävillä Omikoshi, japanilainen kannettava shintopyhäkkö. Sen yhteydessä kerrotaan shintopyhäkön matkasta Japanista Kangasalle.
Kangasala-talo 1. krs., Kuohunharjuntie 6
UMAMI Kangasala -viikon ohjelma 6.-11.7.2026
Maanantai 6.7.2026
Tokaidon tie 1832 -japanilainen puupiirrosnäyttely, klo 11–15, vapaa pääsy, Kangasala-talon valtuustosali, Kuohunharjuntie 6
Ainutlaatuinen näyttely esittelee japanilaisen ukiyo-e -mestari Utagawa Hiroshigen maailmankuulun puupiirrossarjan Tokaidon tien 53 pysähdyspaikkaa kokonaisuudessaan.
Kaorin opetuskeittiön japanilaista kotiruokaa klo 11-15, Kulttuuriravintola Jalmari, Kuohunharjuntie 6, Kuohunharjuntie 6
Japanilaisten kotien makumaailmaan voi tutustua japanilaisen Kaorin opetuskeittiön johtajan Kaori Yuge laatimalla Kulttuuriravintola Jalmarin UMAMI Kangasala-viikon lounasmenulla.
Kukkia ja ystäviä -valokuvanäyttely klo 11-15, Kulttuuriravintola Jalmari, Kuohunharjuntie 6, Kuohunharjuntie 6
Palkitun japanilaisen valokuvaajan Kiyomi Sanefujin Kukkia ja ystäviä -näyttely.
Japanilaiset koto & shakuhachi musiikkituokiot klo 12, 12.30 ja 13, Kulttuuriravintola Jalmari, Kuohunharjuntie 6, Kuohunharjuntie 6
Tunnelmalliset koto- ja shakuhachi-musiikkituokiot johdattavat kuulijat japanilaisen perinnemusiikin rauhalliseen maailmaan.
Kangasalan kirsikkapuiston istutusjuhla klo 15, Roine kampus, Finnentie 42
Japanilainen kirsikkapuu (sakura) symboloi kevättä, uutta alkua ja elämän katoavaisuutta. Kirsikankukkien ihailu, hanami, on vuosisatoja vanha perinne, jolloin ihmiset juhlivat kukkivien puiden alla. Kangasalle Pikkolan alueelle istutetaan kirsikkapuupuisto, ja Umami Kangasalan yhteydessä istutetaan puiston ensimmäinen kirsikkapuu.
Tulevan monilajikkeisen kirsikkapuiston ensimmäistä puuta ovat istuttamassa Helsingin Ruusuvuoren kirsikkapuiston ”isä” ja japanilaisen ruoan suurlähettiläs hra Norio Tomida sekä japanilaisten ja kangasalalaisten edustajat.
UMAMI Kangasala- japanilais-suomalainen omikoshikulkue klo 15.45–16.45, Roine kampus, Finnentie 42 – Kangasala-talo
Kirsikkapuiston istutusseremonian jälkeen juhlapaikalta lähtee liikkeelle UMAMI Kangasala -matsurikulkue kohti Kangasala-taloa. Japanilaiset ja suomalaiset kuljettavat yhteisvoimin kannettavaa omikoshi-shintopyhäkköä matsurikulkueessa.
Omikoshi on shintolainen kannettava pienoispyhäkkö. Nimi tulee sanoista koshi, joka tarkoittaa kantotuolia ja mi, joka viittaa kami-jumaliin. Kangasalan Omikoshi-pyhäkkö on lahjoitettu Kangasalle v. 2019 Suomen ja Japanin satavuotisten diplomaattisuhteiden kunniaksi, ja on tiettävästi ainoa laatuaan Euroopassa. Omikoshin kantaminen on yli tuhatvuotinen perinne, jota nykyään Japanissa tehdään mm. yhteishengen lujittamiseksi.
Tiistaina 7.7.2026
Tokaidon tie 1832 -japanilainen puupiirrosnäyttely, klo 11–15, vapaa pääsy, Kangasala-talon valtuustosali, Kuohunharjuntie 6
Ainutlaatuinen näyttely esittelee japanilaisen ukiyo-e -mestari Utagawa Hiroshigen maailmankuulun puupiirrossarjan Tokaidon tien 53 pysähdyspaikkaa kokonaisuudessaan.
Kaorin opetuskeittiön japanilaista kotiruokaa klo 11-15, Kulttuuriravintola Jalmari, Kuohunharjuntie 6, Kuohunharjuntie 6
Japanilaisten kotien makumaailmaan voi tutustua japanilaisen Kaorin opetuskeittiön johtajan Kaori Yuge laatimalla Kulttuuriravintola Jalmarin UMAMI Kangasala-viikon lounasmenulla.
Kukkia ja ystäviä -valokuvanäyttely klo 11-15, Kulttuuriravintola Jalmari, Kuohunharjuntie 6, Kuohunharjuntie 6
Palkitun japanilaisen valokuvaajan Kiyomi Sanefujin Kukkia ja ystäviä -näyttely.
Japanilaiset koto & shakuhachi musiikkituokiot klo 12, 12.30 ja 13, Kulttuuriravintola Jalmari, Kuohunharjuntie 6, Kuohunharjuntie 6
Tunnelmalliset koto- ja shakuhachi-musiikkituokiot johdattavat kuulijat japanilaisen perinnemusiikin rauhalliseen maailmaan.
Japanilainen elokuva “Ruokala Lokki” klo 14, Kangasala talo, K-Kino ilmaisnäytös, Kuohunharjuntie 6
Japanissa kulttimaineeseen noussut elokuva, jossa japanilainen naisyrittäjä perustaa lounasravintolan Helsingin Punavuoreen. Kokonaan Suomessa kuvatun elokuvan viehätys perustuu arkiseen fantasiaan ja kahden hyvin erilaisen kulttuurin samankaltaisuuksiin. Kesto 1h 42 m, sallittu kaikenikäisille.
Keskiviikkona 8.7.2026
Tokaidon tie 1832 -japanilainen puupiirrosnäyttely, klo 11–15, vapaa pääsy, Kangasala-talon valtuustosali, Kuohunharjuntie 6
Ainutlaatuinen näyttely esittelee japanilaisen ukiyo-e -mestari Utagawa Hiroshigen maailmankuulun puupiirrossarjan Tokaidon tien 53 pysähdyspaikkaa kokonaisuudessaan.
Kaorin opetuskeittiön japanilaista kotiruokaa klo 11-15, Kulttuuriravintola Jalmari, Kuohunharjuntie 6, Kuohunharjuntie 6
Japanilaisten kotien makumaailmaan voi tutustua japanilaisen Kaorin opetuskeittiön johtajan Kaori Yuge laatimalla Kulttuuriravintola Jalmarin UMAMI Kangasala-viikon lounasmenulla.
Kukkia ja ystäviä -valokuvanäyttely klo 11-15, Kulttuuriravintola Jalmari, Kuohunharjuntie 6, Kuohunharjuntie 6
Palkitun japanilaisen valokuvaajan Kiyomi Sanefujin Kukkia ja ystäviä -näyttely.
Japanilaiset koto & shakuhachi musiikkituokiot klo 12, 12.30 ja 13, Kulttuuriravintola Jalmari, Kuohunharjuntie 6, Kuohunharjuntie 6
Tunnelmalliset koto- ja shakuhachi-musiikkituokiot johdattavat kuulijat japanilaisen perinnemusiikin rauhalliseen maailmaan.
Kalligrafiatyöpaja aloittelijoille klo 14–15, maksuton, pääkirjaston Harjula-salissa Keskusaukio 2
Japanilainen kalligrafia eli shodō on perinteinen taidemuoto, jossa yhdistyvät kauniit siveltimenvedot, keskittyminen ja rauhallinen läsnäolo. Työpajaan mahtuu max. 20 osallistujaa, ennakkoilmoittautuminen avautuu pian.
Japanilaisen kotikeittiön saloja Kaorin kanssa – ruuanlaittokurssit klo 10–13 & 14–17, 40 €, Pikkolan koulu, Finnentie 40
Japanilaisen kotiruoan kurssi Kaori Yugen opetuskeittiössä Pikkolan koulun kotitalousluokassa. Ennakkoilmoittautuminen https://holvi.com/shop/online-shop/.
Torstaina 9.7.2026
Tokaidon tie 1832 -japanilainen puupiirrosnäyttely, klo 11–15, vapaa pääsy, Kangasala-talon valtuustosali, Kuohunharjuntie 6
Ainutlaatuinen näyttely esittelee japanilaisen ukiyo-e -mestari Utagawa Hiroshigen maailmankuulun puupiirrossarjan Tokaidon tien 53 pysähdyspaikkaa kokonaisuudessaan.
Kaorin opetuskeittiön japanilaista kotiruokaa klo 11-15, Kulttuuriravintola Jalmari, Kuohunharjuntie 6, Kuohunharjuntie 6
Japanilaisten kotien makumaailmaan voi tutustua japanilaisen Kaorin opetuskeittiön johtajan Kaori Yuge laatimalla Kulttuuriravintola Jalmarin UMAMI Kangasala-viikon lounasmenulla.
Kukkia ja ystäviä -valokuvanäyttely klo 11-15, Kulttuuriravintola Jalmari, Kuohunharjuntie 6, Kuohunharjuntie 6
Palkitun japanilaisen valokuvaajan Kiyomi Sanefujin Kukkia ja ystäviä -näyttely.
Japanilaiset koto & shakuhachi musiikkituokiot klo 12, 12.30 ja 13, Kulttuuriravintola Jalmari, Kuohunharjuntie 6, Kuohunharjuntie 6
Tunnelmalliset koto- ja shakuhachi-musiikkituokiot johdattavat kuulijat japanilaisen perinnemusiikin rauhalliseen maailmaan.
Kalligrafiatyöpaja harrastajille klo 14–15, maksuton, pääkirjaston Harjula-salissa Keskusaukio 2
Japanilainen kalligrafia eli shodō on perinteinen taidemuoto, jossa yhdistyvät kauniit siveltimenvedot, keskittyminen ja rauhallinen läsnäolo. Työpajaan mahtuu max. 20 osallistujaa, ennakkoilmoittautuminen avautuu pian.
Japanilaisen kotikeittiön saloja Kaorin kanssa – ruuanlaittokurssit klo 10–13 & 14–17, 40 €, Pikkolan koulu, Finnentie 40
Japanilaisen kotiruoan kurssi Kaori Yugen opetuskeittiössä Pikkolan koulun kotitalousluokassa. Ennakkoilmoittautuminen https://holvi.com/shop/online-shop/.
Perjantaina 10.7.2026
Tokaidon tie 1832 -japanilainen puupiirrosnäyttely, klo 11–15, vapaa pääsy, Kangasala-talon valtuustosali, Kuohunharjuntie 6
Ainutlaatuinen näyttely esittelee japanilaisen ukiyo-e -mestari Utagawa Hiroshigen maailmankuulun puupiirrossarjan Tokaidon tien 53 pysähdyspaikkaa kokonaisuudessaan.
Kaorin opetuskeittiön japanilaista kotiruokaa klo 11-15, Kulttuuriravintola Jalmari, Kuohunharjuntie 6, Kuohunharjuntie 6
Japanilaisten kotien makumaailmaan voi tutustua japanilaisen Kaorin opetuskeittiön johtajan Kaori Yuge laatimalla Kulttuuriravintola Jalmarin UMAMI Kangasala-viikon lounasmenulla.
Kukkia ja ystäviä -valokuvanäyttely klo 11-15, Kulttuuriravintola Jalmari, Kuohunharjuntie 6, Kuohunharjuntie 6
Palkitun japanilaisen valokuvaajan Kiyomi Sanefujin Kukkia ja ystäviä -näyttely.
Japanilaiset koto & shakuhachi musiikkituokiot klo 12, 12.30 ja 13, Kulttuuriravintola Jalmari, Kuohunharjuntie 6, Kuohunharjuntie 6
Tunnelmalliset koto- ja shakuhachi-musiikkituokiot johdattavat kuulijat japanilaisen perinnemusiikin rauhalliseen maailmaan.
Japanilaisen kotikeittiön saloja Kaorin kanssa – ruuanlaittokurssit klo 10–13 & 14–17, 40 €, Pikkolan koulu, Finnentie 40
Japanilaisen kotiruoan kurssi Kaori Yugen opetuskeittiössä Pikkolan koulun kotitalousluokassa. Ennakkoilmoittautuminen https://holvi.com/shop/online-shop/.
Lauantaina 11.7.2026
Tokaidon tie 1832 -japanilainen puupiirrosnäyttely, klo 11–15, vapaa pääsy, Kangasala-talon valtuustosali, Kuohunharjuntie 6
Ainutlaatuinen näyttely esittelee japanilaisen ukiyo-e -mestari Utagawa Hiroshigen maailmankuulun puupiirrossarjan Tokaidon tien 53 pysähdyspaikkaa kokonaisuudessaan.
Kaorin opetuskeittiön japanilaista kotiruokaa klo 11-15, Kulttuuriravintola Jalmari, Kuohunharjuntie 6, Kuohunharjuntie 6
Japanilaisten kotien makumaailmaan voi tutustua japanilaisen Kaorin opetuskeittiön johtajan Kaori Yuge laatimalla Kulttuuriravintola Jalmarin UMAMI Kangasala-viikon lounasmenulla.
Kukkia ja ystäviä -valokuvanäyttely klo 11-15, Kulttuuriravintola Jalmari, Kuohunharjuntie 6, Kuohunharjuntie 6
Palkitun japanilaisen valokuvaajan Kiyomi Sanefujin Kukkia ja ystäviä -näyttely.
Kendo-näytökset lauantaina klo 11.30, 12, 12.30, 13.00, 13.30 ja 14, Kulttuuriravintola Jalmari, Kuohunharjuntie 6
Kendon eli “miekan tien” perimmäisenä tavoitteena on opettaa ja kehittää harjoittajan mieltä ja kehoa vanhojen perinteisten miekkailumenetelmien avulla. Kendo pohjautuu samuraiden miekkailutaitoihin ja on nykyään suosittu japanilainen kamppailulaji, jossa korostuvat kunnioitus, itsehillintä ja henkinen läsnäolo
Japanilaiset koto & shakuhachi musiikkituokiot klo 12, 12.30 ja 13, Kulttuuriravintola Jalmari, Kuohunharjuntie 6, Kuohunharjuntie 6
Tunnelmalliset koto- ja shakuhachi-musiikkituokiot johdattavat kuulijat japanilaisen perinnemusiikin rauhalliseen maailmaan.
UMAMI Kangasala -tapahtuman tuottaa Harjula Productions Oy.
